主页 > 旅游新闻 >

番茄炒蛋,别纠结下锅顺序了,蛋液里加“这3物”才是

发布日期:2020-08-31 04:36   来源:未知   阅读:

鸡蛋,我们非常常见的食材,可煎、可炸、可炒、可蒸,既可以自己单独撑起一片天,也可以和其他食材一起搭配,发挥自己的优势。虽说鸡蛋的各种烹饪方式并不复杂,但也并不意味着所有人能将它做的非常美味。例如说番茄炒蛋,很多人炒出来的鸡蛋又老又干,说到底是还是没有掌握鸡蛋的烹饪技巧。而今天蕾宝就告诉你,要想鸡蛋蓬松嫩滑,下锅前蛋液里加“这3样”才是好吃的关键。至于哪“3物”,下面就来看看吧!

番茄炒蛋,又名西红柿炒鸡蛋,是我们日常餐桌上一道非常常见、接受度非常高的大众菜肴。它所需要的食材简单,营养搭配合理,色彩搭配鲜艳诱人,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。它不止可以当做一道家常菜,它搭配米饭、馒头、面条等同样表现出彩,酸酸甜甜,开胃爽口,往往都能让人食欲大开,恨不得连汤汁都舔干净。

番茄炒蛋,别纠结下锅顺序了,蛋液里加“这3物”才是好吃的关键。大家好,我是蕾宝的烟味生活,立秋后,希望大家注意注重饮食,防止秋燥,开启秋季养生模式,谢谢!

番茄炒蛋,如此美味,做法也非常简单,但是每个人的做法都不一样,以至于每个人做出来的味道也会有所差别。不少朋友自从吃过我做的番茄炒蛋后,都会问我,你做出来的鸡蛋又嫩又滑,汤汁的味道非常浓郁,你是先炒鸡蛋还是先炒番茄呢?我会告诉他们:番茄炒蛋,不要纠结先炒鸡蛋还是先炒番茄,蛋液里加“这3物”才是好吃的关键。